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蒲公英蛋饼的做法步骤

1.焯过水的蒲公英。

2.把蒲公英切碎。

3.鸡蛋加盐和白胡椒粉打散。

4.加入牛奶拌匀。

5.筛入面粉。

6.拌匀。

7.加入蒲公英拌匀。

8.10寸平底锅不粘锅刷油。

9.倒入2勺面糊，摊薄，小火煎至稍凝固。

10.翻面煎一下。

11.再翻过来。（也可以不翻。）

12.折叠即可。（可按自家喜好，煎脆也行。）

13.10分钟快手早餐。

小窍门&温馨提示

蒲公英要嫩的才不苦，而且好吃。